二子さといもサクサクもっちりタルト＆栗林

【二子さといもサクサクもっちりタルト】

北上名産”二子里芋”の頭芋を使用した地産地消のタルト

ビスケット生地のタルトカップに、北上市の秋の味覚「二子さといも」のかしら芋をペーストにした餡と、バターの風味豊かなフィリングをのせ焼き上げました。コーヒーにもお茶にもどちらにも合う北上銘菓です。

【栗林】

大きな栗を一粒丸ごと入れました。

ほっくりとした大粒の栗と白あんをパイ生地で包んで香ばしく焼きあげました。

ほっくりとした栗の食感と、白あんのやさしく上品な甘さが特徴の、お茶のお供にぴったりな当店人気No.1のお菓子です。