二子さといもサクサクもっちりタルト

北上名産”二子里芋”の頭芋を使用した地産地消のタルト

ビスケット生地のタルトカップに、北上市の秋の味覚「二子さといも」のかしら芋をペーストにした餡と、バターの風味豊かなフィリングをのせ焼き上げました。コーヒーにもお茶にもどちらにも合う北上銘菓です。